در دنیای پرشتاب آشپزخانههای صنعتی، سرعت و دقت حرف اول را میزنند. دستگاههای اسلایسر و خلال کن به عنوان یکی از ارکان اصلی این آشپزخانهها، نقش حیاتی در آمادهسازی مواد اولیه ایفا میکنند. از رستورانهای مجلل و هتلهای لوکس گرفته تا کترینگها، بیمارستانها، پادگانها، فستفودها، دانشگاهها و تالارهای پذیرایی، همگی به این تجهیزات کارآمد نیاز دارند. در این میان، دستگاه خلال کن براکس به عنوان یک برند معتبر و شناخته شده، جایگاه ویژهای در بین فعالان این حوزه به دست آورده است. در این راهنمای جامع، قصد داریم تا شما را با مدلهای مختلف، ویژگیها، مزایا و نکات کلیدی خرید دستگاه خلال کن براکس آشنا کنیم تا بتوانید انتخابی آگاهانه و هوشمندانه داشته باشید. خرید خلالکن براکس را از کابان تجهیز انجام دهید.
کاربردهای گسترده دستگاههای خلالکن و اسلایسر براکس
دستگاههای اسلایسر براکس، با قابلیتهای متنوع خود، به شما این امکان را میدهند تا انواع مواد غذایی را به شکلهای مختلف، از جمله خلال، نگینی، ورقه ای و رنده شده، آماده کنید. این دستگاهها برای خرد کردن و آمادهسازی طیف وسیعی از مواد غذایی، از جمله:
- خیار
- سبزیجات (جعفری، گشنیز، شوید و ...)
- میوهها (سیب، پرتقال، موز و ...)
- گوجه فرنگی
- پیاز
- هویج
- قارچ
- سوسیس و کالباس
- سیب زمینی
- انواع شکلاتهای مورد استفاده در شیرینی پزی
- و بسیاری از مواد دیگر
کاربرد دارند. تنوع در برش و آمادهسازی مواد اولیه، به شما کمک میکند تا غذاهایی با ظاهر جذاب و اشتهاآور تهیه کنید و رضایت مشتریان خود را جلب نمایید. علاوه بر این، استفاده از این دستگاهها، سرعت عمل و بهرهوری را در آشپزخانه شما به طور چشمگیری افزایش میدهد.
همانطور که اشاره شد، کاربرد این دستگاهها تنها محدود به رستورانها و آشپزخانههای بزرگ نمیشود، بلکه در فست فودها و شیرینی پزیها نیز این دستگاهها به دلیل افزایش سرعت و دقت در آمادهسازی مواد اولیه، بسیار مورد استفاده قرار میگیرند.
جنس بدنه: دوام و بهداشت در کنار زیبایی
جنس بدنه یکی از مهمترین فاکتورهایی است که در هنگام خرید دستگاه اسلایسر سیب زمینی براکس باید به آن توجه داشته باشید. بدنه این دستگاهها معمولاً از آلومینیوم آنودایز شده ساخته میشود. این جنس، علاوه بر زیبایی و درخشندگی خاصی که به دستگاه میبخشد، دارای مزایای دیگری نیز هست:
- مقاومت بالا در برابر خراش و ضربه: آلومینیوم آنودایز شده، سطحی سخت و مقاوم ایجاد میکند که از دستگاه در برابر آسیبهای احتمالی محافظت میکند.
- عدم واکنش با مواد غذایی: این جنس با مواد غذایی ترکیب نمیشود و هیچگونه تاثیری روی طعم، بو و کیفیت آنها نخواهد داشت. این امر، به حفظ سلامت و بهداشت مواد غذایی کمک میکند.
- سهولت در نظافت: سطح صاف و صیقلی آلومینیوم آنودایز شده، به راحتی تمیز میشود و از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری میکند.
توجه به جنس بدنه و انتخاب دستگاهی با کیفیت، به شما اطمینان میدهد که دستگاه شما سالها بدون مشکل کار خواهد کرد و به حفظ سلامت و بهداشت مواد غذایی کمک میکند.
نحوه کار با دستگاه خلالکن و اسلایسر براکس: سهولت و کارایی
دستگاه خلال کن براکس این قابلیت را دارد که مواد مختلف را به صورت خلال، ورقه ورقه، رنده یا نگینی کند. نحوه کار با این دستگاه بسیار ساده و آسان است:
- ماده غذایی مورد نظر را از طریق دهانه ورودی اسلایسر وارد دستگاه کنید.
- با استفاده از دسته مخصوص دستگاه، مواد را به داخل هدایت کنید.
- مواد پس از عبور از تیغههای تیز و برنده دستگاه، از پنجره مخصوص به صورت خلال، نگینی، ورقه ای یا رنده شده خارج میشوند.
یکی از ویژگیهای برجسته دستگاههای خلالکن براکس، وجود پنجرههای مختلف برای خروج مواد از دستگاه است. برای مثال، در دستگاه خلالکن و اسلایسر براکس مدل BM 300، پنج پنجره مختلف برای خروج مواد وجود دارد که هر کدام از این پنجرهها، برشهای متفاوتی را ارائه میدهند. این تنوع در برش، به شما این امکان را میدهد تا مواد غذایی را به شکلهای مختلف و متناسب با نیاز خود آماده کنید. فروش اسلایسر براکس از طریق سایت انجام می گیرد.
برش مواد غذایی به اشکال مختلف یکی از مزایای اسلایسرهاست. امکان تهیه برشهایی با اشکال مختلف در زیبایی ظاهری غذاها تاثیر گذار است. که این موضوع در هتل ها و تالارهای پذیرایی اهمیت خاصی دارد.
مقایسه دستگاه خلال کن براکس با رقبا
در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای مختلفی در زمینه تولید دستگاههای خلال کن و اسلایسر فعالیت میکنند. اما دستگاه خلال کن براکس، به دلیل کیفیت بالا، کارایی، دوام و خدمات پس از فروش مناسب، توانسته است جایگاه ویژهای در بین مشتریان به دست آورد. در مقایسه با برخی از رقبای خود، مانند برندهای ارزان قیمت چینی یا برندهای اروپایی با قیمتهای بسیار بالا، دستگاه خلال کن براکس، تعادلی مناسب بین کیفیت و قیمت ارائه میدهد.
به عنوان مثال، در مقایسه با دستگاههای مشابه از برند "الف"، دستگاه براکس دارای تیغههای تیزتر و مقاومتری است که باعث میشود برشهای دقیقتر و تمیزتری داشته باشد. همچنین، بدنه دستگاه براکس از جنس آلومینیوم آنودایز شده با کیفیتتری ساخته شده است که دوام و طول عمر بیشتری را تضمین میکند. از طرف دیگر، در مقایسه با برند "ب" که قیمت بالاتری دارد، دستگاه براکس، همان کیفیت و کارایی را با قیمتی مناسبتر ارائه میدهد. بنابراین، اگر به دنبال یک دستگاه خلال کن با کیفیت، کارآمد و با قیمت مناسب هستید، دستگاه خلال کن براکس، بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. ما در کابان تجهیز به شما این محصول رو پیشنهاد میدیم.
نکات کلیدی در هنگام خرید دستگاه خلال کن براکس
برای انتخاب و خرید دستگاه خلال کن براکس مناسب، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
- نوع کاربری: ابتدا باید مشخص کنید که دستگاه را برای چه نوع کاربری نیاز دارید. آیا به یک دستگاه برای استفاده در یک رستوران کوچک نیاز دارید یا یک دستگاه صنعتی برای یک آشپزخانه بزرگ؟
- ظرفیت: ظرفیت دستگاه را متناسب با حجم کاری خود انتخاب کنید. دستگاههایی با ظرفیت بالاتر، برای آشپزخانههای بزرگ و پرتردد مناسب هستند.
- جنس بدنه: به جنس بدنه دستگاه توجه داشته باشید. آلومینیوم آنودایز شده، بهترین گزینه برای بدنه دستگاه است.
- تیغهها: از کیفیت و جنس تیغهها اطمینان حاصل کنید. تیغههای تیز و مقاوم، باعث میشوند برشهای دقیقتر و تمیزتری داشته باشید.
- تنوع برش: دستگاهی را انتخاب کنید که تنوع برش مناسبی داشته باشد و بتواند مواد غذایی را به شکلهای مختلف (خلال، نگینی، ورقه ای و رنده شده) آماده کند.
- ایمنی: به ایمنی دستگاه توجه داشته باشید. دستگاه باید دارای سیستمهای ایمنی مناسب باشد تا از بروز حوادث جلوگیری شود.
- خدمات پس از فروش: از وجود خدمات پس از فروش مناسب برای دستگاه اطمینان حاصل کنید.
مدلهای محبوب دستگاه خلال کن براکس
در حال حاضر، مدلهای مختلفی از دستگاه خلال کن براکس در بازار موجود هستند که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. برخی از مدلهای محبوب این دستگاه عبارتند از:
- BM 300: این مدل، یک دستگاه چندکاره است که میتواند مواد غذایی را به شکلهای مختلف خلال، نگینی، ورقه ای و رنده شده آماده کند.
- BM 200: این مدل، یک دستگاه خلال کن صنعتی است که برای استفاده در آشپزخانههای بزرگ و پرتردد مناسب است.
- BM 100: این مدل، یک دستگاه خلال کن رومیزی است که برای استفاده در رستورانهای کوچک و فست فودها مناسب است.
برای انتخاب مدل مناسب، باید به نیازها و حجم کاری خود توجه داشته باشید.
چرا کابان تجهیز را برای خرید دستگاه خلال کن براکس انتخاب کنیم؟
کابان تجهیز، به عنوان یکی از معتبرترین تامین کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران، با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات پس از فروش مناسب، توانسته است رضایت مشتریان خود را جلب نماید. با خرید دستگاه خلال کن براکس از کابان تجهیز، از مزایای زیر بهرهمند خواهید شد:
- قیمت مناسب: کابان تجهیز، محصولات خود را با قیمتی رقابتی و مناسب ارائه میدهد.
- کیفیت بالا: تمامی محصولات ارائه شده توسط کابان تجهیز، از کیفیت بالایی برخوردار هستند.
- خدمات پس از فروش: کابان تجهیز، خدمات پس از فروش مناسبی را به مشتریان خود ارائه میدهد.
- مشاوره رایگان: کارشناسان کابان تجهیز، آماده ارائه مشاوره رایگان به شما در زمینه انتخاب و خرید دستگاه خلال کن براکس هستند.
با انتخاب کابان تجهیز، میتوانید با اطمینان خاطر، دستگاه خلال کن براکس مورد نیاز خود را خریداری کنید و از مزایای آن بهرهمند شوید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166008000 - 02166009000
موبایل: 09122200108
سوالات متداول دستگاه خلال کن براکس
آیا دستگاه خلال کن براکس برای استفاده در منزل مناسب است؟
دستگاه های خلال کن براکس بیشتر برای مصارف صنعتی و نیمه صنعتی طراحی شده اند. با این حال، مدل های کوچکتر و رومیزی این دستگاه ها می توانند برای استفاده در منزل نیز مناسب باشند، به ویژه اگر حجم زیادی از مواد غذایی را به طور منظم خرد می کنید.
چگونه می توان تیغه های دستگاه خلال کن براکس را تیز کرد؟
تیغه های دستگاه خلال کن براکس معمولاً از جنس فولاد ضد زنگ ساخته می شوند و به مرور زمان ممکن است کند شوند. برای تیز کردن تیغه ها، می توانید از یک سنگ تیز کننده یا یک چاقو تیز کن استفاده کنید. همچنین، می توانید تیغه ها را برای تیز کردن به یک متخصص بسپارید.
آیا دستگاه خلال کن براکس قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد؟
برخی از قطعات دستگاه خلال کن براکس، مانند تیغه ها و پنجره های خروجی، قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند. با این حال، بدنه اصلی دستگاه را نباید در ماشین ظرفشویی قرار دهید. برای تمیز کردن بدنه، می توانید از یک دستمال مرطوب استفاده کنید.
چه نوع گارانتی برای دستگاه خلال کن براکس ارائه می شود؟
گارانتی دستگاه خلال کن براکس بسته به فروشنده و مدل دستگاه متفاوت است. معمولاً، این دستگاه ها دارای یک سال گارانتی برای قطعات و تعمیرات هستند. قبل از خرید، حتماً از شرایط گارانتی دستگاه مطلع شوید.
آیا دستگاه خلال کن براکس می تواند برای خرد کردن سبزیجات نیز استفاده شود؟
بله، دستگاه خلال کن براکس می تواند برای خرد کردن انواع سبزیجات نیز استفاده شود. با این حال، برای خرد کردن سبزیجات نرم مانند جعفری و گشنیز، باید از تیغه های مخصوص استفاده کنید.